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Omega-3 Fettsäuren

Gruppe von gesättigeten Fettsäuren, die sich vor allem in Seefisch, einigen Fischölen und Leinsamenöl finden - eine Untergruppe innerhalb der Omega-n-Fettsäuren, die zu den ungesättigten Fettsäuren zählen. Sie sind essentielle Stoffe, also lebensnotwendig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden.← Lexikon-Übersicht