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Samuel Modrow

13.02.2022 @ 02:12 Uhr

Chia-Pancake:


Zutaten für 2 Scheiben
• 2 EL Chiasamen
• 2 EL Wasser
• 150 ml Mandelmilch
• 1 TL Agavendicksaft
• 100 g Dinkelmehl
• 1 TL Kokosöl
• ½ Zitrone
• 50 g Pekanüsse
• 75 g Himbeeren
Nährwerte ca. 489 kcal

Zubereitung
1. Chiasamen in Wasser quellen lassen.
2. Mandelmilch mit dem Agavendicksaft, Dinkelmehl und Chiasamen vermengen.
3. Zitrone hinzugeben.
4. In einer Pfanne mit Kokosöl den Teig ausbacken.
5. Topping nach Wahl.
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